Бананово-шоколадова торта – коледен вариант

Ето поредната ми модификация на тема веган бананово-шоколадова торта. Този път повода беше Бъдни вечер, затова и този надпис се мъдри върху тортата. Тази рецепта съм я споделяла в предишни постове но сега имаше някои подобрения и отклонения, които завършиха с „Мммм, супер е!“ и затова реших да я споделя отново.
Има още

Пай с тиква и праз

Ето отново една разновидност на соления пай с тиква и семена. Сега е зима, наближава Коледа и ми се дояде нещо с праз. Бих си направила нещо като „празеник“ с кори за баница, но в магазините покрай нас продават само обикновените кори с бяло брашно и консерванти.
Има още

Овесени сладки с кокос и фурми

Днес реших да експериментирам с поредните сладки, курабийки или както там искате ги наречете, които да са хем засищащи, хем максимално полезни и богати на фибри и сладост но без да са натоварени със захар.
Има още

Солен пай с тиква и семена

20161205_122621Ето я отново моята тиква. Това е леко променената рецепта за солени мъфини с тиква. Този път реших да увелича количеството на продуктите и да направя рецептата малко по-лесна. Стържеш, режеш, измерваш, бъркаш и изсипваш всичко в тава….няма разпределяне във форми за мъфини.
Има още

Яхния с тиква и картофи

20161202_162704Това е продължение на темата за не сладките зимни тикви и как да ги превърнем в солено изкушение. И тъй като имах една малка такава тиква от която по-рано направих мъфини, сега реших да сготвя и някаква манджичка, която да стопля стомаха и душата.
Има още

Сладки „Изненадки“

img_20161128_104017Отново съм на сладка вълна. Когато навън е студено и мрачно ти се иска да се усмихнеш  и да зарадваш вкусовите си рецептори с нещо сладко и ароматно. Реших да разчистя малко шкафа и хладилника и да си направя сладки.
Има още

Солени тиквени мъфини (кюфтенца)

20161202_111335Напоследък съм на тема тикви…жълти, оранжеви, кръгли или дълги, сладки и не толкова сладки. Е, днес точно ме вдъхнови една не толкова сладка тиква от сорт „кестенка“, която реших, че не си струва да пека просто ей така за десерт, защото нямаше да е толкова вкусна колкото ми се иска. Щом не е сладко, нека да е солено!
Има още

Карамелен ябълков сладкиш

img_20161120_103731Дълго се колебах дали да публикувам тази рецепта. Толкова е пристрастяващ този сладкиш, че едва ли може да се впише в представите ми за здравословна храна, защото вероятността да прекалите с него е голяма! Но все пак на всеки „светец“ му се дояжда нещо печено, карамелено и ароматно….а защо не и шоколадовоооо! Особено ако е зима и навън е прилично студено. Всички тези аромати на портокал, ябълка и канела са просто опияняващи.
Има още

Коледни бисквити с канела и джинджифил

img_20161103_125404Ето ви и една рецепта за бисквити с коледен привкус. Аромата им е чудесен и наистина напомня за празник! Подобни рецепти има много и сигурно всеки от вас си има любима домашна рецепта за коледни сладки или меденки.
Има още

Лесен суров пай с круши и лешников тахан

img_20161023_134447Днес вниманието ми привлякоха едни прекрасни круши и реших да си направя суров десерт с тях. Реших че суровия лешников тахан с който си купих скоро ще е чудесно допълнение. Дааа, знам че е скъпичък, но повярвайте ми много е вкусен! И така….
Има още