Ако ви се хапва вкусен веган, плодов кекс, може да си направи тази лесна рецепта. Има още →

Отново съм на сурова вълна! Все пак това е най-полезният начин да си хапнете десерт без угризения! Има още →

Ето и едно предложение за лесен ябълков крамбъл, който не става много сладък и е възможно най-здравословният вариант на този десерт. 
Има още →

Ако се придържате към веганският начин на хранене сигурно ви се е дояждало кисело мляко. Нормално…..тялото знае кое е полезно за него. Но тук има малка подробност. Тялото жадува за кисело мляко, защото от него може да си набави така необходимите пробиотици – полезните лактобацили, които се грижат за нашия перфектен микробиом. В съвременния свят обаче, начина по който се добива кравето мляко в големите ферми, е всичко друго но не и полезна храна.

Тази рецепта се предава от поколения и е доста стара, но с годините аз я попромених малко. Вероятно и вие имате свой вариант на подобни сладки, или пък ако нямате, пробвайте тази. Може да ви стане една от любимите.

Всеки повод за празнуване ме провокира да забърквам една голяяяма доза (минимум 2 тави) здравословни курабийки, които всеки път стават все по-сполучливи!
Ето и любимата ми рецепта от няколко месеца.
Има още →

Ех, сигурно вече сте разбрали, че обожавам да правя мъфини. Правя ги толкова често като просто променям някоя от съставките или подправките за да експериментирам и да намеря най-любимите си комбинации. Стават бързо – от началото на процеса до края ми отнема най-много 1 час, в който включвам и измиването на мръсните съдове. Ето основните ми препоръки за бързо справяне с тази забавна задача:
Има още →

Ето и една рецептичка, която е много подходяща за Коледа…и не само 🙂
Има още →

Това е рецепта която се роди след като реших да си разчиствам шкафа от останали позабравени продукти. Оказа се, че вкуса на тези курабийки и тяхната хранителност се хареса на много хора. Затова споделям рецептата и с вас.
Има още →

Ето че наближава пак Великден и по улиците се размирисва на печени козунаци. Няма как да подмина тази характерна миризма, която ми връща мили спомени от детството! И ако вие като мен, сте се чудили как да устоите на това калорично изкушение, ви казвам направо. Има как да устоиш, и то лесно, ако си сам в някоя горска къщичка и се грижиш единствено и само за собствения си душевен и стомашен комфорт. Но ако трябва да задоволявате капризите на цяло домочадие ще трябва да прибегнете до някои трикове за максимално избягване на вредностите, които сега ще ви предложа. Ето този веган козунак с квас е една добра алтернатива на традиционния.
Има още →