Архив на категория: Сладки изкушения

Азиатски десерт със сладък лилав картоф – Куи (Kuih)

След като няколко дни търсих вдъхновение в интернет за рецепти със сладки картофи, попаднах на този интересен азиатски десерт, който се готви на пара.
Има още →

Соево кисело мляко

Ако се придържате към веганският начин на хранене сигурно ви се е дояждало кисело мляко. Нормално…..тялото знае кое е полезно за него. Но тук има малка подробност. Тялото жадува за кисело мляко, защото от него може да си набави така необходимите пробиотици – полезните лактобацили, които се грижат за нашия перфектен микробиом. В съвременния свят обаче, начина по който се добива кравето мляко в големите ферми, е всичко друго но не и полезна храна.

Има още →

Постни винени локумки

Тази рецепта се предава от поколения и е доста стара, но с годините аз я попромених малко. Вероятно и вие имате свой вариант на подобни сладки, или пък ако нямате, пробвайте тази. Може да ви стане една от любимите.

Има още →

Овесени курабийки „Фантазия“ – парти доза (48бр.)

Всеки повод за празнуване ме провокира да забърквам една голяяяма доза (минимум 2 тави) здравословни курабийки, които всеки път стават все по-сполучливи!
Ето и любимата ми рецепта от няколко месеца.
Има още →

Веган мъфини – основни принципи

Ех, сигурно вече сте разбрали, че обожавам да правя мъфини. Правя ги толкова често като просто променям някоя от съставките или подправките за да експериментирам и да намеря най-любимите си комбинации. Стават бързо – от началото на процеса до края ми отнема най-много 1 час, в който включвам и измиването на мръсните съдове. Ето основните ми препоръки за бързо справяне с тази забавна задача:
Има още →