Ако се чудите как може в летните жеги да запазите своята „телесна свежест“ без да прибягвате до „тежката химия“, може да си отдъхнете! Днес ще научите моята супер простичка и ефикасна рецепта за рол-он дезодорант.
Има още →

Ако се опитвате да се храните здравословно, значи сте се замисляли и за това с какво „храните кожата си“.
Има още →

Ето и едно предложение за лесен ябълков крамбъл, който не става много сладък и е възможно най-здравословният вариант на този десерт. 
Има още →

Левурдата е невороятно природно богатство което лесно може да си наберете в нашите планини през пролетта, ако разбира се знаете къде са съответните находища.
Има още →

Фаринатата е традиционен италиански хляб от нахут. Има различни рецепти за нея но като цяло приготвянето и е много лесно. Има още →

Ако се придържате към веганският начин на хранене сигурно ви се е дояждало кисело мляко. Нормално…..тялото знае кое е полезно за него. Но тук има малка подробност. Тялото жадува за кисело мляко, защото от него може да си набави така необходимите пробиотици – полезните лактобацили, които се грижат за нашия перфектен микробиом. В съвременния свят обаче, начина по който се добива кравето мляко в големите ферми, е всичко друго но не и полезна храна.

Тази рецепта се предава от поколения и е доста стара, но с годините аз я попромених малко. Вероятно и вие имате свой вариант на подобни сладки, или пък ако нямате, пробвайте тази. Може да ви стане една от любимите.

Ето ви едно вкусно предложение за пържени зеленчуци с майонеза….но нито зеленчуците са точно пържени нито майонезата е стандартната. Това е така да се каже малко по-здравословната алтернатива, но вкуса повярвайте ми дори е по-хубав!!!
Има още →

Ето още една експериментална рецепта с манголд, която ми стана любима.
Има още →

Вече има много клипове и информация за това как да си направите хляб с квас. Има по-прости методи като моя (вижте и предната ми публикация за „Хляб с квас„) , а има и по времеемки с няколко премесвания, автолиза за няколко часа, дълго втасване на различни температури, втасване в специални ратанови форми, печене в нагрята тенджера или керамичен съд с капак, слагане на вода във фурната и разни други процедури, които може да ви откажат изобщо от идеята да си направите хляб с квас.
Има още →