Архив на: dani

Веган шоколадова торта

Баба ми имаше рожден ден вчера и това беше чудесен повод да сътворя отново една торта – хем да е вкусна „почти като истинска“, както биха казали традиционалистите, хем пък максимално здравословна.
Има още

Тиквени макарони на фурна

Е, тази рецепта не е моя. Взех прекрасната идея от тук. Естествено се наложи малко да преправя рецептата по свой начин, за да се справя с продуктите които имах. И така ето моя вариант на „тиквени макарони на фурна“:
Има още

Бананово-шоколадова торта – коледен вариант

Ето поредната ми модификация на тема веган бананово-шоколадова торта. Този път повода беше Бъдни вечер, затова и този надпис се мъдри върху тортата. Тази рецепта съм я споделяла в предишни постове но сега имаше някои подобрения и отклонения, които завършиха с „Мммм, супер е!“ и затова реших да я споделя отново.
Има още

Пай с тиква и праз

Ето отново една разновидност на соления пай с тиква и семена. Сега е зима, наближава Коледа и ми се дояде нещо с праз. Бих си направила нещо като „празеник“ с кори за баница, но в магазините покрай нас продават само обикновените кори с бяло брашно и консерванти.
Има още

Овесени сладки с кокос и фурми

Днес реших да експериментирам с поредните сладки, курабийки или както там искате ги наречете, които да са хем засищащи, хем максимално полезни и богати на фибри и сладост но без да са натоварени със захар.
Има още

Солен пай с тиква и семена

20161205_122621Ето я отново моята тиква. Това е леко променената рецепта за солени мъфини с тиква. Този път реших да увелича количеството на продуктите и да направя рецептата малко по-лесна. Стържеш, режеш, измерваш, бъркаш и изсипваш всичко в тава….няма разпределяне във форми за мъфини.
Има още

Яхния с тиква и картофи

20161202_162704Това е продължение на темата за не сладките зимни тикви и как да ги превърнем в солено изкушение. И тъй като имах една малка такава тиква от която по-рано направих мъфини, сега реших да сготвя и някаква манджичка, която да стопля стомаха и душата.
Има още

Сладки „Изненадки“

img_20161128_104017Отново съм на сладка вълна. Когато навън е студено и мрачно ти се иска да се усмихнеш  и да зарадваш вкусовите си рецептори с нещо сладко и ароматно. Реших да разчистя малко шкафа и хладилника и да си направя сладки.
Има още

Солени тиквени мъфини (кюфтенца)

20161202_111335Напоследък съм на тема тикви…жълти, оранжеви, кръгли или дълги, сладки и не толкова сладки. Е, днес точно ме вдъхнови една не толкова сладка тиква от сорт „кестенка“, която реших, че не си струва да пека просто ей така за десерт, защото нямаше да е толкова вкусна колкото ми се иска. Щом не е сладко, нека да е солено!
Има още