Сигурно се чудите какво е това чудо „манголд“. Да си призная и аз до миналата година не бях яла. Оказа се че това е вид листно цвекло с много големи, крехки и пъстри листа. Има различни видове манголд (на английски: swiss chard).
Има още →

Ястието от леща е традиционно за българската кухня, но то може да бъде преобразено по много начини. А ето един вариант, който се приготвя много бързо и лесно, най-вече защото лещата, която се използва е червена (белена) и не е нужно да се почиства предварително. И така ето рецептата: Има още →